Článok 2 - Vymedzenie pojmov

1.1.2 Článok 2 - Vymedzenie pojmov

prof. JUDr. PhDr. Tomáš Gábriš, PhD., LLM, MA; Mgr. Samuel Rybnikár, PhD.

Článok 2

Vymedzenie pojmov

1. Na účely tohto nariadenia sa uplatňuje toto vymedzenie pojmov:

a) vymedzenia pojmov „potraviny”, „potravinové právo”, „potravinársky podnik”, „prevádzkovateľ potravinárskeho podniku”, „maloobchod”, „umiestnenie na trhu” a „konečný spotrebiteľ” v článku 2 a v článku 3 bodoch 1, 2, 3, 7, 8 a 18 nariadenia (ES) č. 178/2002;

b) vymedzenia pojmov „spracovanie”, „nespracované produkty” a „spracované výrobky” v článku 2 ods. 1 písm. m), n) a o) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 z 29. apríla 2004 o hygiene potravín ( ¹ );

c) vymedzenie pojmu „potravinársky enzým” v článku 3 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1332/2008 zo 16. decembra 2008 o potravinárskych…